Prof. Dr. Aysen KOÇ Prof. Dr. Yaşar ERTÜRK Doç. Dr. Hakan KELES Doç. Dr. Murat GÜNEY . KAYISI YETİŞTİRİCİLİĞİ. Ankara, Iksad Publications , 2024.

Kayısı, insanlık tarihinin en eski ve değerli meyve türlerinden biri olarak, binlerce yıldır sofralarda yerini almıştır. Dünya genelinde büyük bir öneme sahip olan bu meyve, hem besleyici özellikleri hem de ekonomik değerleriyle dikkat çekmektedir. Türkiye, dünya kayısı üretiminin lideri olarak, hem taze hem de kuru kayısı üretiminde eşsiz bir konuma sahiptir. Bu üstünlük, yalnızca ülkemizin uygun iklim ve toprak koşullarından değil, aynı zamanda çiftçilerimizin emeği, araştırmacılarımızın bilimsel katkıları ve sektörün sürekli gelişiminden kaynaklanmaktadır.