Ali İKİNCİ, Bekir Erol AK, İzzet AÇAR, Ali Beyhan UÇAK, Cevdet KAPLAN, Emine KÜÇÜKER. ANTEPFISTIĞI YETİŞTİRİCİLİĞİ. Bakı, İKSAD, 2022.

Antepfıstığı yetiştiriciliği özellikle son yıllarda bu meyve türünde pek çok yeni bahçenin tesis edilmesi sebebiyle önemli bir artış göstermiştir. Özellikle Siirt çeşidinde, tüketiciler tarafından tercih edilen iri taneli, iri çıtlak özelliğine sahip, tat, aroma ve lezzet açısından üstün özellikler göstermesinden dolayı her geçen gün üretim alanı miktarı artmaktadır.