Prof. Dr. Esra DİRGAR Doç. Dr. Okşan ORAL . SÜRDÜRÜLEBİLİR DERİ ALTERNATİFLERİ: VEGAN DERİLER. Ankara, İKSAD, 2023.

Bu çalışmada, deri alternatifi malzemeler, bu malzemelerin özellikleri, vegan deriler, çeşitleri, üretim çeşitleri ve bu derilerden üretilen ürünler incelenmiştir. Literatürde, deriye alternatif olan bu bitkisel esaslı derilerin ele alındığı çok fazla kaynağa rastlanmamıştır. Bu eksikliği gidermek için hazırlanan bu kitabın, deriyi hammadde olarak kullanan ve sürdürülebilir alternatif malzeme arayan üreticilere, sürdürülebilir deri benzeri malzemelerle ilgilenen araştırmacılara ve bu konuda eğitim alan gençlere edebileceği düşünülmektedir.