Prof. Dr. Kâmil TÜĞEN, Doç. Dr. Emin YÜREKLİ, Doç. Dr. Muhammet DAMAR, Doç. Dr. Ömer AYDIN, Dr. Hachemi ZAIDI. DİSİPLİNLERARASI AKADEMİK ARAŞTIRMALAR III: GIDA ÜRETİMİ, GIDA GÜVENLİĞİ, İŞGÜCÜ PİYASASI, YÖNETİM MUHASEBESİ VE BİLGİ TEKNOLOJİLERİNDEKİ GELİŞMELER. Ankara, Iksad, 2023.

Küreselleşen dünyada toplumların ihtiyaç ve beklentilerinin gelişimi ve değişimi, başta sosyal bilimler alanında yapılan araştırmalara ve çözümlemelere ihtiyaç duymaktadır. Disiplinlerarası Akademik Araştırmalar III: Gıda Üretimi, Gıda Güvenliği, İşgücü Piyasası, Yönetim Muhasebesi ve Bilgi Teknolojilerindeki Gelişmeler isimli bu kitabımızda söz konusu gelişim ve değişimlerin bir bölümü ele alınmıştır.